《植物生理学报》 2013, 49(7): 608-610

理性认识转基因食品安全

范云六, 张春义

中国农业科学院生物技术研究所, 北京100081

通信作者：张春义

摘　要：

以转基因技术为核心的生物技术是一门新兴的、综合性的学科。它以现代生命科学的发展为基础, 能够按照预先的设计改造生物体(包括植物、动物和微生物), 为人类生产出所需的产品(如粮食、医药、食品、能源、化工原料等), 可以实现传统技术手段的更新, 加快农业生产方式的转变, 提高农业生产效率。跨国公司一直把我国作为转基因产品市场开拓的重点。近年来我国转基因大豆进口壁垒失守, 跨国公司获利剧增使得他们更加觊觎潜力巨大的中国市场。为了在激烈的国际竞争中占有一席之地, 我国也在下大力气持续增强转基因技术自主研发的实力, 在转基因作物产品研发的某些领域建立了领先优势。然而, 由于信息沟通渠道不够畅通等原因, 使得相当一部分人对转基因技术及转基因产品心存疑虑甚至产生误解。本文重点就如何以科学理性的态度认识转基因安全问题抛砖引玉, 促进人们对这一问题深入思考。

收稿：2013-04-07   修定：2013-04-15

资助：国家转基因生物新品种培育重大专项(2011ZX08003-002)。

理性认识转基因食品安全

FAN Yun-Liu, ZHANG Chun-Yi

中国农业科学院生物技术研究所, 北京100081

Corresponding author: ZHANG Chun-Yi

Abstract:

以转基因技术为核心的生物技术是一门新兴的、综合性的学科。它以现代生命科学的发展为基础, 能够按照预先的设计改造生物体(包括植物、动物和微生物), 为人类生产出所需的产品(如粮食、医药、食品、能源、化工原料等), 可以实现传统技术手段的更新, 加快农业生产方式的转变, 提高农业生产效率。跨国公司一直把我国作为转基因产品市场开拓的重点。近年来我国转基因大豆进口壁垒失守, 跨国公司获利剧增使得他们更加觊觎潜力巨大的中国市场。为了在激烈的国际竞争中占有一席之地, 我国也在下大力气持续增强转基因技术自主研发的实力, 在转基因作物产品研发的某些领域建立了领先优势。然而, 由于信息沟通渠道不够畅通等原因, 使得相当一部分人对转基因技术及转基因产品心存疑虑甚至产生误解。本文重点就如何以科学理性的态度认识转基因安全问题抛砖引玉, 促进人们对这一问题深入思考。